Le respect de l'environnement, l'authenticité des gestes et l'amour du travail. Élevage de bœufs pure race Wagyu.
Le respect de l'environnement, l'authenticité des gestes et l'amour du travail. Élevage de bœufs pure race Wagyu.
95 €/Kg
faux filet +/- 500 gr85 €/Kg
Entrecôte +/- 500 gr85 €/Kg
Côte à l'os +/- 1 Kg80 €/Kg
Picanha +/- 200 gr55 €/Kg
Tartare à couper soit même +/- 450 gr55 €/Kg
Carpaccio à trancher soit même +/-450 gr55 €/Kg
Persillé du collier +/- 400 gr55 €/Kg
Paleron +/- 200 gr55 €/Kg
Salaison Coppa +/- 500 gr60 €/Kg
Onglet +/- 200 gr50 €/Kg
Rumsteak/Beefsteak +/- 450 gr40 €/kg (2 pièces)
Rumsteak/Beefsteak +/- 450 gr40 €/Kg (2 pièces congelées)
Ribs +/- 500 gr surgelé27 €/kg
Os à moelle +/- 1 kg13€/Kg
Burgers +/- 600 gr20 €/Kg (4 pièces surgelées)
Queue +/- 1kg surgelé13 €/kg
Langue +/- 1kg surgelé14 €/kg
Osso buco (600 gr)14€/kg
Viande hachée (1kg)18 €/kg
Foie (600gr)12 €/kg
Filet pur congelé +/- 180 gr95€/kg
13,50 €/kg
Colis de viande de vache de race limousine +/- 20 kg13,50 €/kg
16 €/kg
14 €/pièce
Junmai Ginjo 5