Wagyu Bel

Orsinfaing

Le respect de l'environnement, l'authenticité des gestes et l'amour du travail. Élevage de bœufs pure race Wagyu.

Le respect de l'environnement, l'authenticité des gestes et l'amour du travail. Élevage de bœufs pure race Wagyu.

Waguy 100% pure-race

Filet pur frais +/- 180 gr

95 €/Kg

faux filet +/- 500 gr

85 €/Kg

Entrecôte +/- 500 gr

85 €/Kg

Côte à l'os +/- 1 Kg

80 €/Kg

Picanha +/- 200 gr

55 €/Kg

Tartare à couper soit même +/- 450 gr

55 €/Kg

Carpaccio à trancher soit même +/-450 gr

55 €/Kg

Persillé du collier +/- 400 gr

55 €/Kg

Paleron +/- 200 gr

55 €/Kg

Salaison Coppa +/- 500 gr

60 €/Kg

Onglet +/- 200 gr

50 €/Kg

Rumsteak/Beefsteak +/- 450 gr

40 €/kg (2 pièces)

Rumsteak/Beefsteak +/- 450 gr

40 €/Kg (2 pièces congelées)

Ribs +/- 500 gr surgelé

27 €/kg

Os à moelle +/- 1 kg

13€/Kg

Burgers +/- 600 gr

20 €/Kg (4 pièces surgelées)

Queue +/- 1kg surgelé

13 €/kg

Langue +/- 1kg surgelé

14 €/kg

Osso buco (600 gr)

14€/kg

Viande hachée (1kg)

18 €/kg

Foie (600gr)

12 €/kg

Filet pur congelé +/- 180 gr

95€/kg

Viande limousine Bio

Colis de viande de vache de race limousine +/-10 kg

13,50 €/kg

Colis de viande de vache de race limousine +/- 20 kg

13,50 €/kg

Viande d'agneau Bio

Colis de viande d'agneau bio +/-7 kg

16 €/kg

Patisserie Maison

Tarte au citron meringuée

14 €/pièce

Produits laitiers

Boissons - Saké

Sanka - 300 ml

Suzumisaké - 720 ml

Nama - 300 ml

Kiipon - 300 ml

Fukugen - 720 ml

Rairaku 8 - 720 ml

Junmai Ginjo 5